今年の夏のメインイベント的収穫物でもありますが、スイートコーンの第2弾を初収穫しました。

ヒゲの色で見分けるのですが、ちょっと早いかもしれない、、、と思いつつ。

何とかもう、食べごろになりつつある様子。

で、茹でたモノが、最初の画像です。
第一弾で食べたものと、とても同じ品種とは思えないほどの美味さです！
とくに糖度が信じられない！

ちなみに、第一弾のは、こちら↓

白い粒が混ざっているほうが、同じ品種で第一弾のものです。
ちょっと見難いですが、これと比べても、今回のものは、なんか違いますよね？
粒の張りとか。
粒の大きさも、今回のは、大きくなってる感じです。

栽培方法は、ほぼ同じ。
収穫を分散させるため、第一弾よりも1ヶ月程度遅らせて蒔いたのですが、、、
考えられるのは、積算温度でしょうか。

ちなみに今回は、こんな品種です。

収穫適期は、７～8月、まさに今頃です。
前回は、少し早かったのかも。

ちなみに、春に収穫したイチゴもそうでしたが、第一弾は「？？」てな感じの味でしたが、2回目3回目の収穫になるにつれ、味がどんどん充実して来ました。
スイートコーンは、イチゴのように同じ株から収穫するわけではなく、一概に比べられませんが・・・

日本人は初モノっていうと、ありがたがる傾向がある気がしますが、必ずしも美味しいのは初モノではない、というのは共通してるかも。

でも、初モノを喜ぶのは、天や野山の恵みに感謝するからこそなのでしょう。
これはこれで、大事にしたい習慣ですね＾＾