驚きの甘さ! 【トマト編】

江戸川区の援農Vさん用研修農園に植えたトマトなんですが・・・

以外にも甘くてみずみずしく、ビックリ!
確か、品種は「桃太郎」だったはず。
有機栽培でもなんでもなく、普通の化成肥料をやっただけなんですが。。。
DVC00132.JPGDVC00133.JPG

土は重く、水はけはよろしくありません。
トマトは感想ぎみのほうがいいと、聞いたことがありますが、、、

ただ、恵まれすぎてる環境で育てるより、肥料なんかも足りないほうが味は良いといいますね。
(肥料過多だと生育上の弊害は多いはずです)

収量が増える環境と、美味しくなる環境は、必ずしも同じではないんですね(^-^)

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