家庭菜園ではわりとポピュラーなエダマメなんですが、これが、意外に簡単そうでいて、そうでもないというのが、自分なりの感想です。

エダマメとスイートコーンは、刈り取った直後から秒読み段階で風味落ちていくというじゃないですか。
「穫り立て至上主義」でいく場合は、家庭菜園がベストですね。
おまけにエダマメの場合は、中の豆の登熟状態の日ごとの違いが重要といいますから、なかなかシビアです。

とりあえず、昨日、5月から栽培し始めたエダマメは、いっきに収穫してしまいました。

途中、アブラムシか何かのせいで、葉がシワシワの時期があり、豆のふくらみ方も悪いような気がして心配だったんですが・・・

（6月10日）

（6月28日）

で、並行して後半戦のエダマメ栽培準備も進んでいるわけですが、、、

今度はちょっと、危ない橋を渡ります。